ホテルニューオータニは、1964年の東京オリンピック開催に合わせて開業した日本を代表するホテルのひとつ。回転する展望フロアから新宿高層ビル群などの眺望や夜景を楽しみながらバイキング形式で和洋中の料理をいただける本館最上階の回転式レストラン「The Sky」が有名。
ホテルニューオータニの自慢は、ミシュランの星を獲得した高級フランス料理「トゥール・ダルジャン」、日本料理の会席なだ万、天婦羅のほり川、寿司の久兵衛など、国内外のゲストを最高級の日本の食文化でおもてなしする有名店ぞろいのレストラン群。
そしてホテルの中に３種類のホテルがあるといわれるゲストルームは、広々したゆとりの空間がリーズナブルな料金で利用できる「ザ・メイン」、先進の設備とサービスでビジネス・観光・宴会・会議など様々な用途に答える「ガーデンタワー」、スーパーラグジュアリーな空間を提供する「エグゼクティブハウス 禅」。
半世紀の歴史で培われた上質なサービス、世界に誇る日本の食文化、癒しの空間がホテルニューオータニにはあります。